5 серпня. День устриць

Перші відомості про споживання устриць ведуть нас до давніх цивілізацій, таких як стародавні римляни, греки та єгиптяни. У стародавньому Римі устриці були дуже популярні й вважалися делікатесом. З часом вони стали розповсюджуватися по інших частинах світу, особливо в країнах з доступом до морської води. Устриці являються великими двостулковими молюсками, які мають тверду зовнішню шкаралупу. Їх можна скуштувати в спеціалізованих кафе та ресторанах. 

Слово дня: “М'ЯКУНИ" -  тип безхребетних тварин, м'яке тіло яких укрите черепашкою; молюски.

М'якуни, такі як равлики та мідії, є типом безхребетних тварин, м'яке тіло яких укрите черепашкою.

The word of the day: briny (adjective) /ˈbraɪni/

Meaning: containing a lot of salt; salty, especially referring to the taste of seawater or oysters.

Example: The oysters had a distinct briny flavor, reminding me of the ocean.

Your MINI-TASK is to read an article and share in the chat 5 fascinating facts about oysters you didn't know before.

10 Things You Didn't Know About Oysters