7 липня. Всесвітній день шоколаду

Перші згадки про шоколад в Європі датуються 16 століттям, коли іспанський завойовник Ернан Кортес привіз какао з Мексики до Іспанії. В 17 столітті шоколад вважали лікарським засобом. Його вживали для поліпшення настрою, лікування недуг та покращення енергії. А сьогодні шоколад вживають для того, щоб посмакувати. Різноманітність шоколаду вражає, тому кожен поціновувач солоденького знайде для себе ідеальний варіант. 

Слово дня: “КАКАО" -  тропічне вічнозелене дерево, з насіння якого виготовляють шоколад.

Густі та зелені листя дерева какао надавали приємну тінь, захищаючи плоди від прямих сонячних променів.

The word of the day: chocolate box (idiom)

Meaning: something that seems unreal, perhaps even boring, because it is so perfect and attractive.

Example:This charming little town is totally full of chocolate box houses.

Your MINI-TASK is to watch a video from Preppy Kitchen and complete the recipe with the missing words.

Mexican Hot Chocolate Recipe

1. Chop dark ___________ chocolate.

2. _____ a medium pot, add the milk.

3. Add the cocoa ______ and sugar.

4. Add the cinnamon, vanilla, and _______ . Whisk to combine.

5. Place over medium heat, occasionally stirring, until steaming, about __ minutes.

6. Add the chocolate and stir until ______ and smooth.

7. Serve immediately topped with whipped cream or ________ and a dusting of cocoa or cinnamon.