17 лютого. День капусти

Капуста – це дворічна рослина, яка має зелені або фіолетові листя і належить до родини капустяних, до якої також входять брокколі, кольрабі та брюссельська капуста. Капуста відома своєю універсальністю: її можна споживати сирою у салатах, заквашувати, використовувати як головний інгредієнт для приготування супів та рагу. Сьогодні варто приготувати щось смачненьке із капусти та отримати задоволення від споживання цього овоча.

Слово дня: “КАПУСНЯК” -  страва, зварена переважно з квашеної капусти з додаванням інших продуктів.

Бабуся завжди робила найсмачніший капусняк – запашний, соковитий та ароматний.

The word of the day: kraut (noun) /kraʊt/

Meaning:informal term for sauerkraut, fermented cabbage.

Example:Hot dogs with kraut are a classic dish in German cuisine.

Your MINI-TASK is to match pictures with the words.