30 січня. День круасана
Попри те, що більшість із нас знають круасан як французьку фірмову страву, насправді він виник в Австрії під назвою «kipferls». Марія-Антуанетта вперше представила австрійську випічку у Франції, коли вийшла заміж за члена королівської родини. Французькі пекарі створили вишукані версії «кіпферлів», і таким чином народився круасан.
Слово дня: “ВИПІКАТИ” - тримаючи певний час у гарячій печі, духовці, виготовляти хліб та інші вироби з тіста.
Випікати пиріг потрібно в духовій шафі.
The word of the day: flaky (adjective) /fleɪki/
Meaning:having layers that separate easily, often used to describe a pastry's texture.
Example:The croissant was so flaky that it practically melted in my mouth.
Your MINI-TASK is to watch a video and guess bakery and pastry words.
SARGOI International Community
03150, Київ, Україна, вул. Загородня 15, офіс 523
+38(098) 900-81-18
32300, Кам'янець-Подільський, Україна, пр. Грушевського 21 В, 3 поверх
+38(097) 066-75-62
33028, Рівне, Україна, вул. Словацького, 4/6, оф. 244А
+38(068) 160-36-69
43000, Луцьк, Україна, вул. Коперника, 8, оф. 1
+38(050) 296-36-37
08136, Крюківщина, Україна, вул. Богуславська 1, оф. 68
+38(067) 808-81-82