26 липня. Всесвітній день тофу
Тофу є одним з найстаріших продуктів у світі й походить зі Сходу Азії, зокрема з Китаю. Він виготовляється шляхом згортання соєвого молока, яке потім пресується у блоки або інші форми. Тофу є популярним серед вегетаріанців і веганів, оскільки він є джерелом рослинних білків та інших поживних речовин. Тофу містить в собі білки, залізо, кальцій, магній та інші вітаміни та мінерали.
The word of the day: coagulate (verb)/kəʊˈæɡ.jə.leɪt/
Meaning: to change from a liquid state to a thickened or solid state, often referring to the process by which curds form in soy milk to produce tofu.
Example: Tofu Day explores the coagulation process that transforms soy milk into tofu, resulting in a nutritious and protein-packed food option.
Your MINI-TASK is to watch a video about Tofu and answer the questions below:
Share your answers in the chat.
SARGOI International Community
03150, Kiev, Ukraine, Zagorodnaya str. 15, office 523
+38(098) 900-81-18
32300, Kamyanets-Podilskyi, Ukraine, Grushevskyi Ave. 21 V, 3rd floor
+38(097) 066-75-62
33028, Rivne, Ukraine, Slovatskogo str. 4/6, office. 244А
+38(068) 160-36-69
43000, Lutsk, Ukraine, 8, Kopernika str. 1
+38(050) 296-36-37
08136, Kryukovshchyna, Ukraine, ul. 1, office 68
+38(067) 808-81-82