International Hummus Day
Event Description
13 травня. Міжнародний день хумусу
Хумус - це класична страва кухні Близького Сходу. Хумус виготовляється з нутового пюре з додаванням оливкової олії, лимонного соку, солі, часнику та кунжутної пасти. Хумус має кремову текстуру, його часто пропонують в ресторанах у вигляді закуски зі свіжими овочами, хлібом або пітою.
The word of the day: chickpeas (noun) /ˈtʃɪkpiːz/
Meaning: edible seeds of the chickpea plant, often used as the main ingredient in hummus.
Example: Hummus is traditionally made from mashed chickpeas blended with tahini, lemon juice, and garlic.
Your MINI-TASK is to read an article about hummus and share in the chat 5 facts which were surprising for you.
